Farfalle vegetariane
Ciao a tutti oggi abbiamo preparato: farfalle vegetariane.
Una ricetta super veloce e molto gustosa!
Nonostante ci siano solo verdure questa pasta è molto saporita, ha un sapore delicato ed è molto buona! Provatela!
INGREDIENTI:
160 grammi di farfalle
200 grammi di pomodorini
300 grammi di zucchine
1 cucchiaio di capperi
sale
olio extra vergine d’oliva
mezza cipolla
PROCEDIMENTO:
In una padella rosolate la cipolla con l’olio.
Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle, i pomodorini tagliati a pezzetti, i capperi e un po’ di sale.
Fate cuocere per 10 minuti.
Nel frattempo fate cuocere la pasta.
Scolare e far saltare la pasta nella padella con il condimento.
Impiattare e…
Buon appetito!
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