Farfalle vegetariane

Farfalle vegetariane

Ciao a tutti oggi abbiamo preparato: farfalle vegetariane.

Una ricetta super veloce e molto gustosa!

Nonostante ci siano solo verdure questa pasta è molto saporita, ha un sapore delicato ed è molto buona! Provatela!

INGREDIENTI: 

160 grammi di farfalle

200 grammi di pomodorini

300 grammi di zucchine

1 cucchiaio di capperi

sale

olio extra vergine d’oliva

mezza cipolla

PROCEDIMENTO:

In una padella rosolate la cipolla con l’olio.

Aggiungere le zucchine tagliate a rondelle, i pomodorini tagliati a pezzetti, i capperi e un po’ di sale.

Fate cuocere per 10 minuti.

Nel frattempo fate cuocere la pasta.

Scolare e far saltare la pasta nella padella con il condimento.

Impiattare e…

                Buon appetito!

 

farfalle vegetariane

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