Pancake bicolore
Ciao a tutti! Oggi abbiamo fatto un plumcake bicolore con il cacao che risulta molto bello alla vista e sopratutto molto buono!
INGREDIENTI:
250 grammi di farina
150 grammi di zucchero
3 uova
130 ml di olio di semi di girasole
150 ml di latte d’avena
1 bustina di lievito per dolci
aroma di vaniglia
aroma di limone
2 cucchiai di cacao amaro
PROCEDIMENTO:
In una ciotola montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere l’olio, il latte, l’aroma di vaniglia e qualche goccia di aroma di limone.Continuare a mescolare.
Unire la farina e il lievito per dolci.
Dividere il composto in due parti e, in una parte, aggiungere il cacao amaro.
Versare in uno stampo da plumcake prima la parte senza cacao e poi ricoprire con la rimanente.
Cuocete in forno statico a 180° per 30-35 minuti.
