Uova sode ripiene di tonno
Le uova sode ripiene di tonno sono un antipasto sfizioso ma possono andar bene anche per un pasto leggero.
Noi le abbiamo arricchite con pomodorini e olive nere denocciolate.
INGREDIENTI:
3 uova sode
80 grammi di tonno sott’olio
olive nere denocciolate
pomodorini ciliegino
origano
pepe
PROCEDIMENTO:
Far raffreddare le uova. Tagliarle a metà e, con un cucchiaio, togliere i tuorli e aggiungerli insieme al tonno sminuzzato, alle olive nere e ai pomodorini tagliati a piccoli pezzi, all’origano e al pepe. Aggiungere il sale e amalgamare il tutto.
Riempire la metà delle uova e disporle in un piatto.